✔ Тыква — 150 г;
✔ Творог — 100 г;
✔ Кефир — 100 г;
✔ Яйцо – 1 шт.;
✔ Мука нутовая – 25 г;
✔ Мука овсяная – 25 г;
✔ Разрыхлитель — 5 г;
✔ Соль – щепотка;
✔ Сахарозаменитель – по вкусу.
Тыкву натереть на мелкой тёрке.
Творог, кефир, яйцо, тыкву смешать. Я «пробила» блендером, но можно просто вилкой.
В творожную массу добавляем сухими ингредиенты.
Хорошо перемешать, и тесто готово.
Выпекаем в вафельнице.
У меня получилось 7 штук, но для фото осталось только 4.
Примерное КБЖУ на 100 г — 97/7,9/2,6/10,7.
Автор рецепта – Татьяна Симакова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
