Салат из фасоли и курицы

✔ Куриное филе — 200 г;

✔ Фасоль варёная — 120 г;

✔ Огурец (солёный или свежий ) — 2 шт.;

✔ Лук – ½  шт.;

✔ Йогурт греческий 2% — 2ст. л.;

✔ Масло растительное — 1 ст. л.;

✔ Зелень — 10-15 г;

✔ Приправа для курицы — по вкусу;

✔ Соль, специи — по вкусу.

Куриное филе присыпать специями для курицы и обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.

Фасоль отварить (но можно взять и консервированную, без соусов).

Филе, огурцы, лук и зелень нарезать произвольно.

Смешать и заправить: лёгкая сметана 15%, йогурт или нерафинированное растительное масло для салатов или соусов. Я заправила греческим йогуртом.

Соль, иные приправы — по вкусу.

КБЖУ на 100 г — 101/11,2/3,4/6,3.

Автор рецепта – Галина Сасыкова

Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot

© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков