✔ Листья салата Айсберг — 3-4 шт.;
✔ Тунец в собственном соку — 100 г;
✔ Помидоры черри — 8-10 штук;
✔ Свежий огурец ~125 г;
✔ Оливки без косточек – 10-15 шт.;
✔ Вареное яйцо – 1 шт;
✔ Растительное масло – 2 ст. л.;
✔ Бальзамический уксус – 1 ч. л.;
✔ Смесь перцев — по вкусу.
Листья салата разложить на плоской тарелке, сверху выложить нарезанные на четвертинки помидоры, кусочки огурца, кусочки тунца, оливки. Яйцо нарезать небольшими дольками и разложить поверх овощей.
Для заправки смешать 2 столовые ложки растительного масла, 1 ложку бальзамического уксуса, немного свежемолотого перца. Полить заправкой салат.
Мы едим как закуску, не перемешивая. Но можно сделать в глубокой тарелке и размешать. Возможно, кому-то такой вариант понравится больше.
КБЖУ на 100 г — 95/5,9/6,9/2,9.
Автор рецепта – Вероника Чиркова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
