✔ Творог 5% — 250 г;
✔ Яйцо — 3 шт.;
✔ Кокосовая мука — 70-100 г (в зависимости от влажности творога);
✔ Разрыхлитель – 1,5 ч. л.;
✔ Ванилин – 1 пакетик (1,5 г);
✔ Цедра одного апельсина;
✔ Клюква -50 г;
✔ Сахарозаменитель— по вкусу;
✔ Кокосовая стружка (посыпать сверху) – 1 ст. л. с горкой;
✔ Масло сливочное (для смазки формы) – 10 г.
Смешать все ингредиенты, выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, дать постоять минут 10-15.
Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.
КБЖУ на 100 г — 197/14,2/10,5/11,8.
Пасха – из домашнего творога, сделанного из замороженного кефира, с добавлением мелко нарезанной запечённой айвы.
Автор рецепта – Светлана Гогина
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
