Хочу предложить обед – «углеводную разгрузку».
Рекомендация моего тренера: раз в неделю исключить крупы, любой вид хлеба. Пример моего обеда:
Котлета:
✔ Фарш свинина/говядина (1 к 3) – 800 г;
✔ Лук и капуста – 300 г (можно 1 к 1, можно 1 к 2, в общем, в любой пропорции);
✔ Соль, специи — по вкусу.
Слепить котлетки по 100 г и притушить на сковородке минут 15-20, до готовности, в небольшом количестве воды под крышкой.
Нарезка овощная:
✔ Помидор;
✔ Перец болгарский;
✔ Огурец;
✔ Без соли и масла.
Плюс30 г сыра моцарелла и лист салата.
КБЖУ обеда (котлета – 100 г, салат ~320 г, сыр – 30 г; всего около 460 г) г — 368/19/26/17.
Автор рецепта – Лилия Телешова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
