На ужин — нежнейший омлет с капустой.
Лук (50 г) и нашинкованную мелко капусту (75-100 г) потушить с 120 г сливочного масла. Можно до мягкости, можно почти сырую — кто как любит.
Взбить 3 яйца и 2 ст. л. молока. Залить капусту яичной смесью. Под крышку на 5 минут.
Получается 2 порции омлета.
КБЖУ одной порции (180 г) – 321/21,0/22,7/7,9.
К омлету — салат из сырых перцев и зеленой фасоли. Заправка — лимонный сок + оливковое масло.
Автор рецепта – Вера Абрамова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
