✔ Куриная печень — 450 г;
✔Яйца варёные – 3 шт.;
✔ Кинза и зелёный лук – 100 г;
✔ Сыр моцарелла – 80 г;
✔ Сыр фета – 50 г;
✔ Сельдерей – 2 стебля;
✔ Соль и специи – по вкусу.
Заливка:
✔ Яйца – 2 шт.;
✔ Молоко — 100-120 мл (у меня кокосовое).
Печень отварить и нарезать на кусочки. Измельчить 3 сваренных вкрутую яйца, зелень, сыры натереть.
Все перемешать, добавив соль и специи. Утрамбовать в форму для запекания, залить заливкой.
Отправить в разогретую до 170-180 градусов духовку на 50-60 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
КБЖУ на 100 г — 130/13,7/7,6/1,9.
Автор рецепта – Ayash Strickland
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
