Пирожки из овсяной муки с яйцом и зелёным луком
✔ 200 мл кефира;
✔ 250 г овсяной муки;
✔ 1 яйцо;
✔ Соль – ½ ч. л. без горки;
✔ Сода – ½ ч. л.
Начинка:
✔ 2 яйца вкрутую;
✔ Зелёный лук – 50 г.
Готовим начинку, измельчив яйца и лук.
Замешиваем тесто, скатываем его в шар, разделяем тесто на кусочки.
Формируем пирожки.
Даем «отдохнуть» минут 15.
Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов 20-25 минут.
Когда вытащим пирожки из духовки, можно, пока горячие, смазать кусочком сливочного масла.
Овсяная мука даёт слегка ореховый вкус.
КБЖУ на 100 г — 185/9,5/4,8/21,6.
Автор рецепта – Людмила Гурова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
