✔ Фарш рыбный — 500 г;
✔ Яйцо (для фарша) — 1 шт.;
✔ Лук — 1 средняя головка;
✔ Чеснок — 2-3 зубчика;
✔ Аджика — 1 ст. л.;
✔ Соль, перец — по вкусу.
Для начинки:
✔ Лисички свежие — 200 г;
✔ Сыр (например, российский) — 100 г;
✔ Лук — половинка головки;
✔ Масло растительное (для жарки грибов) — 1 ст. л.
Делала сегодня зразы рыбные с грибами и сыром, очень вкусно получилось.
Фарш — из любой рыбы (у меня треска). В фарш добавила ст. ложку аджики, лук, чеснок, яйцо.
Начинка: лисички обжаренные и сыр на терке. Хотела начинить креветками, да закончились.
Запекала 30 минут при 200 градусах.
КБЖУ на 100 г — 113/13,3/5,1/2,9.
Гарнир к зразам — салат: огурец, помидор, топинамбур, сельдерей, чайная ложка оливкового масла.
Автор рецепта – Светлана Кукаева
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
