Салат с морской капустой и авокадо

✔ Морская капуста консервированная — 220 г;

✔ Авокадо — 1 шт.;

✔ Огурец – ½ шт.;

✔ Яйцо варёное — 6 шт.;

✔ Перец болгарский -1/4 шт.;

✔ Клюква – 30 г;

✔ Укроп — 10 г;

✔ Шпинат — 20 г.

Соус-заправка для салата:

✔ Сыр творожный лёгкий — 1 ст. л.;

✔ Йогурт греческий 2% — 1 ст. л.;

✔ Чеснок сушёный – ½ ч. л.;

✔ Имбирь сушёный – ½ ч. л.;

✔ Хмели сунели – ½ ч. л.;

✔ Соус соевый — 1 ч. л.;

✔ Масло растительное (у меня – горчичное) — 1 ч. л.

Готовить совсем просто- измельчить яйца, затем морская капуста, нарезанные огурец, перец, авокадо, шпинат, укроп и ягоды. Аккуратно перемешать.

Соус — тоже быстро и просто:

Вилочкой размять сыр, добавить йогурт, все специи, перемешать. Добавить масло, еще раз перемешать.

Заправить салат приготовленным соусом, и можно подавать на стол.

КБЖУ на 100 г (с учётом заправки) — 95/5,8/6,3/4,0.

Автор рецепта – Галина Сасыкова

Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot

Темы