✔ Репа (некрупная) —2 шт. (~300 г очищенной);
✔ Лук —1 средняя луковица;
✔ Мука овсяная (или ржаная) —1 ст. л. без горки;
✔ Масло растительное (для жарки) —≈ 1,5 ст. л.;
✔ Соль — по вкусу.
Пассеровать лук, затем добавить репу и ложку муки. Жарить до золотистого цвета (примерно 15 минут).
КБЖУ на 100 г – 75/2,1/3,1/9,7 (из них клетчатки ~30%).
Автор рецепта – Владимир Оловянников
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
