✔ Печень куриная варёная – 600 г;
✔ Яйца сваренные – 3 шт.;
✔ Яйца сырые – 3 шт.;
✔ Молоко – 100 мл;
✔ Сыр – 150 г;
✔ Зелень (лук, петрушка) – 50 г;
✔ Соль, специи – по вкусу;
✔ Масло растительное (для смазывания формы) – 1 ст. л.
Куриную печень (или печень другой птицы – индейки, утки) вымыть и отварить в кипящей воде 5-7 минут.
Сварить 3 яйца вкрутую.
Нарезать произвольно сваренную печень, варёные яйца, натереть сыр, нарубить зелень.
Добавить сырые яйца, молоко, специи и соль.
Всё перемешать и выложить в форму для запекания.
И отправить в разогретую до 170-180 градусов духовку на 20-25 минут.
КБЖУ на 100 г — 159/15,0/10,8/1,4.
Автор рецепта – Galina Lefter
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
