Яблочно-мандариновая шарлотка в микроволновке

✔ Мука из белого льна – 3 ст. л. (с небольшой горкой);

✔ Яйца – 3 шт.;

✔ Сметана — 2 ст. л. с горкой;

✔ Яблоко – 1 шт.;

✔ Мандарин – 1 шт.;

✔ Сахарозаменитель – по вкусу;

✔ Соль – щепотка;

✔ Ванилин или корица – 2 г;

✔ Разрыхлитель — 1 ч. л.;

Для украшения:

✔ Сметана – 1 ст. л.;

✔ Апельсин сушёный – 1 ст. л.

Яблоко и мандарин нарезать.

Все смешать, и выпекать в микроволновке 8 минут. Форма у меня силиконовая, «ромашка», 18 см.

Сверху украсила сметаной и апельсиновым кранчем (это сушёный апельсин). Это необязательно, но вкусно и красиво.

Сметану положила прямо на горячую поверхность, она стекла сама.

КБЖУ на 100 г — 149/6,8/96/9,8.

Автор рецепта – Оксана Бутко

Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot

Темы