Запечённый фаршированный перец

✔ Фарш из куриного филе — 200 г;

✔ Лук — половинка средней луковицы (~ 50 г);

✔ Сыр моцарелла для посыпки — 30 г (примерно 2 ст.л. с горкой);

✔ Соль, специи – по вкусу;

✔ Перец сладкий — 4 средних (~ 600 г).

Из филе куриной грудки сделала фарш, смешала его с мелко нарезанным репчатым луком, щепоткой соли и черного перца молотого.

Перцы сладкий разрезала, фаршировала и сверху посыпала тёртой моцареллой.

Выпекала примерно 40 минут при 180 градусах без добавления масла.

КБЖУ на 100 г — 82/9,9/2,0/7,0.

Автор рецепта – Инна Бондаренко

Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot

© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков