✔ 0,5 кг печени говяжьей;
✔ Лук – 1 шт.;
✔ Мука овсяная – 1 ст. л;
✔ Яйцо – 1 шт.;
✔ Чеснок – 1-2 зубчика;
✔ Соль и перец – по вкусу;
✔ Масло растительное – 1,5 ст. л.
Печень, лук и чеснок нарезать на кусочки. Смешать с мукой, яйцом и специями, и всё измельчить в блендере.
Выпекать на сковороде, как обычные оладьи.
КБЖУ сердечек (на 100 г) — 165/18,6/8,6/4,5.
К оладьям у меня – тушёная капуста и стакан томатного сока без сахара.
Автор рецепта – Наталья Володарская
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
