Метка: фарш куриный
Куриный блинный «торт»
Для «коржей» из фарша: ✔ Куриный фарш — 300 г; ✔ Молоко — 450 мл; ✔ Яйца…
Голубцы из савойской капусты на парý
Савойская капуста особенно хороша при таком способе приготовления. Во-первых, она сохраняет витамины и вкус. Во-вторых, не требует…
Бризоль с фаршем и грибами
Бризоль — это способ приготовления, при котором мясо, птица или другая начинка зажариваются во взбитом с панировочными…
Фаршированные баклажаны с овощами, приготовленные в сотейнике
Фаршированный баклажан: ✔ Баклажан – половинка; ✔ Фарш куриный или говяжий — 150 г; ✔ Геркулес в…
«Колобки» из куриного фарша с капустой, запечённые в томатно-сметанном соусе
✔ Фарш куриный (филе грудки, ~2% жира) — 750 г; ✔ Лук — 1 шт. в фарш…
«Кесадилья» из куриного фарша с сыром и помидорами
На 1 лепешку для сковороды 24 см: ✔ Фарш куриный или индейки – 100 г (если у…
«Пицца» на корже из куриного фарша
✔ Фарш куриный — 80 г; ✔ 1 яйцо; ✔ Соль – щепотка; ✔ Специи (у меня…
Запечённые котлеты из фарша с капустой и луком
✔ Фарш индейка+курица – 400 г; ✔ Капуста – 150 г; ✔ Лук – 1 шт.; ✔…
Белковые «колобки» из куриного фарша
✔ Фарш куриный – 300 г; ✔ Лук – ½ шт.; ✔ Перец болгарский – ½ шт.;…
Куриная котлета с зелёным луком
✔ Филе куриное — 350 г; ✔ Творог 5 % (лучше пастообразный) — 90 г; ✔ Лук…
Тефтели на овощной «подушке», запечённые под соусом
Для фрикаделек: ✔ Фарш (у меня – куриный) – 250 г; ✔ Лук – ½ некрупной луковицы;…
«Запеканка» из клетчатки, ржаной муки и фарша
✔ Фарш куриный – 60 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Мука ржаная обдирная — 1…
Домашняя варёная колбаса
Домашняя варёная колбаса ✔ 400 г свиного фарша; ✔ 350 г филе грудки куриной; ✔ 250 г…
Фрикадельки в сырно-сливочном соусе
На обед или ужин — фрикадельки в сырно-сливочном соусе с салатиком и фруктовый чай со специями. Фрикадельки:…
Кабачково-мясные тефтели
✔ Фарш куриный – 400 г; ✔ Кабачок — ~200 г; ✔ Отруби молотые – ½ стакана;…
Долма с куриным фаршем
Люблю долму, но она очень жирная выходит, так как из баранины, да и рис там обычно присутствует….
Фаршированные «лодочки» из кабачков и баклажанов. Бонус — котлетки
✔ 1 кабачок; ✔ 1 баклажан; ✔ 300 г фарша из индейки или курицы; ✔ 1 луковица;…
Куриный «люля-кебаб» с запечёнными овощами
Люля-кебаб: ✔ Фарш куриный – 500 г; ✔ Лук репчатый – 75 г; ✔ Соль, перец, чеснок,…
«Лазанья» из кабачков
✔ Кабачки некрупные – 3-4 шт.; ✔ Фарш – 400 г; ✔ Масло растительное – 3 ст….
Котлеты с начинкой из яиц и зелёного лука
Очень давно готовлю котлетки под названием «Птичье молоко». Не знаю, кто их так назвал, но они у…
Рулет из куриного фарша с яйцом, грибами, сыром и зеленью
✓ Фарш куриный — 600 г; ✓ Яйцо вареное — 2 шт.; ✓ Шампиньоны — 100 г;…
Бризоль с куриным фаршем, грибами и огурчиком
Бризоль – способ приготовления мяса или овощей c омлетной смесью – льезоном. Это вкусное блюдо подойдет и…
Тефтели из куриного фарша и гречки под овощами
Тефтели: ✓ Фарш куриный — 400 г; ✓ Гречка варёная — 200 г; ✓ Лук — 1…
