✔ Творог – 500 г;
✔ Яйца – 4 шт.;
✔ Молоко, сметана или йогурт — 200 г;
✔ Сахарозаменитель – по вкусу;
✔ Соль – щепотка.
Творог, 4 желтка и молоко (плюс добавленный сахарозаменитель) перебить блендером. Масса должна быть по консистенции как густая сметана.
Отдельно взбить 4 белка со щепоткой соли до устойчивых пиков, и осторожно вмешать в творожную массу.
Выпекала около 45 минут при температуре 170 градусов.
Если для смеси используется молоко 3,2%, то КБЖУ на 100 г — 107/12,5/5,8/2,4.
Автор рецепта – Наталья Ахтариева
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
