Рецепт ленивых вареников. Несладких без муки!
✔ 180 г творога;
✔ Соль по вкусу;
✔ 1 яйцо;
✔ 2 чайные ложки псиллиума.
Все перемешать, можно вилкой, но хорошенько. Дать постоять 5-7 минут. Скатать шарики, бросить в кипящую подсолённую воду, и варить после всплытия тоже 5-7 минут.
Полить растопленным топлёным маслом, кому можно (мне можно). Или чем-то типа йогурта низкой жирности, кому нельзя.
КБЖУ вареников (на 100 г) – 127/14,9/6,4/4,9 (из них клетчатки ~50%).
Ну и чай с чёрной смородиной. Очень сытный, бодрящий завтрак.
КБЖУ всего завтрака – 460/36,3/30,4/15,4.
Автор рецепта – Юлиана Виноградова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
