✔ 0,5 кг творога;
✓ Сыр сулугуни — 150 г;
✓ 2 яйца;
✓ 2 ст. ложки муки (любой — овсяной, ржаной, «альтернативной»);
✓ Петрушка, весной -черемша (можно зелёный лук) — по небольшому пучку;
✓ 0,5 ч. ложки соли;
✓ 1 зубчик чеснока.
Тщательно перемешать, сформировать сырники, а дальше…
Я выложила их на противень, застеленный пергаментом, и в разогретую до 190-200 градусов духовку. 10 минут держала при включенной духовке, затем выключила её, и подождала ещё 10 минут. Всё, сырники пропеклись.
Уверена, что можно было и пожарить, но в духовке — меньше возни и масла.
Подавать со сметаной.
КБЖУ на 100 г – 170/16,4/9,1/5,2 (из них усваиваемых (в основном – крахмал) — ~4 г).
Автор рецепта – Наталья Зубкова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
