Метка: закуска

✔ Куриное филе (отварное) – 300 г; ✔ Сыр твёрдый – 100 г; ✔ Яйца (варёные) –2…

✔ Салака (свежемороженая) —2 кг; ✔ Вода (кипяток для заварки и шелухи) —2×500 мл; ✔ Чай черный…

✔ Цветная капуста (свежая) — 700 г; ✔ Вода для варки; ✔ Соль — 5 г. Для…

✔ Нут сухой — 250 г; ✔ Масло оливковое — 2 ст. л.; ✔ Чеснок — 2-3…

✔ Яйца — 10 шт.; ✔ Тунец консервированный (в собственном соку) — 1 банка (около 185 г…

Риет (или рийет) – это разновидность «грубого» паштета. Годится как для повседневного завтрака, так и для канапе…

✔ Киви – 1 шт. (крупный плод, очищенный); ✔ Творог мягкий обезжиренный (0-1%) — 125 г; ✔…

✔ Фасоль сухая (красная/пёстрая) — 200 г; ✔ Грибы: свежие  — 300 г, или     сухие –…

Основа хумуса — это нут. А так же тхина (она же тахини, это кунжутная паста с оливковым…

✔ 2 крупных болгарских перца; ✔ 1 с. л. оливкового масла; ✔ 1 ч. л. бальзамического уксуса;…

✔ Морковь свежая — 650 г; ✔ Томатный сок (без соли/сахара) — 900 мл; ✔ Соль крупная…

Рецепт проверенный, делаю не первый год, хорошо хранятся в квартире, хрустящие. Ингредиенты на 3 литровые банки: ✔…

✔ Лук красный репчатый — 300 г; ✔ Вода сырая питьевая — чтобы покрывала луковую массу; ✔…

✔ Сныть – ~75 г; ✔ Помидор —  1 шт.; ✔ Чеснок – 1 зубчик; ✔ Зелёный…

От куриной тушки отделить ножки целиком и грудки. У ножек удалить кости и разрезать, чтобы получилось по…

«Лодочки», нафаршированные мякотью авокадо с креветками, на подушке из руколы. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Ложечкой аккуратно,…

✔ Баклажаны- 600 г; ✔ Помидоры – 300 г; ✔ Чеснок —  50 г;; ✔ Масло оливковое–…

Авокадо разрезаем пополам, убираем косточку и достаем мякоть чайной ложкой. Шкурку авокадо в виде «тазика» стараемся не…

✓ 20 замороженных королевских креветок (можно и свежих); ✓ 200 г мякоти тыквы; ✓ 150 г сливочного…