Метка: завтрак
Творожная запеканка с овсяными хлопьями
Один стакан Геркулеса «долгой варки» замочить в молоке (совсем чуть-чуть, чтобы только хлопья покрылись молоком), и оставить…
Блинчики из миндальной муки и крем-чиза
✔ Мука миндальная — 1 ст. л.; ✔ Сливочный крем-чиз – 70 г; ✔ Яйца – 2…
Завтрак перед физически трудным днём
✔ Две ложки отварной ячневой каши на воде без соли и масла; ✔ Кабачки с шампиньонами, слегка…
«Ленивый» вариант гавайского салата пóке
Очень люблю гавайский салат пóке! Не претендуя на аутентичность, могу готовить из тех продуктов, что есть дома….
Яичница-фриттата с кабачками
✔ Кабачок — 250 г; ✔ Лук – небольшая головка; ✔ 4 яйца; ✔ 30 г сыра;…
Салат с креветками и авокадо
Салат с креветками и авокадо ✔ Салат айсберг -200 г; ✔ Сливочное масло – 30 г; ✔…
Завтрак с яйцами пашот
✔ Творог с кефиром и зеленью – 100 г; ✔ Помидор – 1 шт.; ✔ Яйцо пашот…
Оладьи из кабачков с гречневой мукой
✔ Кабачок небольшой – 1 шт.; ✔ Мука гречневая– 1 ст. л.; ✔ Яйцо – 1 шт.;…
Оладьи из кабачков и ароматный чай с душицей
Прекрасный «тандем» на завтрак. ✔ Один средний кабачок (~350 г); ✔ 1 яйцо; ✔ 2 ст. ложки…
Блины из ячменной муки
✔ Мука ячменная – 160 г.; ✔ Молоко — 500 мл; ✔ Яйца куриные — 2 шт.;…
Пюре из молодого зелёного гороха
В качестве гарнира – пюре из молодого зелёного горошка. Беру молодой зеленый горошек, наливаю воды, чтобы только…
«Ленивая» ачма из цельнозернового лаваша
Нечасто, но, бывает, покупаю цельнозерновой лаваш. Очень хорошего качества, тоненький, продают «частники». В этот раз приготовила из…
Запечённые «стейки» из капусты с фаршем
✔ Капуста белокочанная – 1000 г; ✔ Фарш мясной с луком– 400 г; ✔ Масло растительное –…
Вафли из молодой капусты
✔ Капуста белокочанная – 200 г; ✔ Мука овсяная– 2 ст. л.; ✔ Яйца – 3 шт.;…
Яичный рулет с начинкой
Утренний омлет-рулет… В глубокой посуде взбить яйца, соль, перчик по вкусу. Добавить молоко. В сковороду, смазанную растительным…
Малосольные огурцы: любимая еда лета
Настолько любимая, что иногда не оторваться от кастрюльки. Рецептов испробовано много, делала и сухим, и мокрыми методами…
Завтрак с салатом из разных видов капусты
Салат: ✔ Броколли; ✔ Цветная капуста; ✔ Молодая белокочанная капуста; ✔ Фиолетовая (красная) капуста; ✔ Молодая морковка;…
Полезный и вкусный завтрак
Утро должно начинаться с полезного завтрака и физических упражнений – любых, кто как может, и как позволяет…
Завтрак – разнообразный и сытный
✔ Яйцо с творогом на сковороде (на смазанную маслом сковороду выкладываем творог, немножко даем ему расплавиться, и…
Греческий йогурт с нектарином
Легкий и красивый завтрак. КБЖУ – 114/8,6/2,5/14. ХЕ – 1,2. Кстати, сахар после завтрака (1 час) даже…
Салат «витаминный»
Для него я взяла: ✔ 1 сырую свеклу; ✔ 1 сырую морковь; ✔ 300 г свежей молодой…
«Быстрая» творожная запеканка с добавлением яблока
На завтрак решила приготовить творожную запеканку. Для этого я взяла: ✔ 100 г обезжиренного творога; ✔ 1…
Лосось, запечённый с овощами и салат
Лосось (были стейки) замариновала в специях и приправах. Кабачок, шампиньоны и лук измельчила, посолила, поперчила, сбрызнула растительным…
Салат из моркови и нектарина
Салат из моркови и нектарина Купила кисленькие нектарины и решила сделать салатик. Взяла: ✔ Нектарин – 1…
«Зелёный» салат из яблока, груши и киви
Вчера решила поэкспериментировать. Сделала салатик. Ингредиенты: ✔ Киви – 80 г; ✔ Яблоко – 150 г; ✔…
Завтрак «на скорую руку»
Завтрак: ✔ Яичница с зеленым луком (2 яйца, 20 г зелёного лука); ✔ Гречка варёная — 2…
Оладьи из кокосовой муки
Оставалось немного ряженки и сметаны на топлёном молоке. Решила их «подружить» и что-то быстро сообразить к чаю….
Салат из цветной капусты, брокколи и припущенных овощей
Сегодня — не о яйцах, а о вкусном хрустящем салате. Отвариваем 3 минуты цветную капусту и капусту…
Блинчики из нутовой и льняной муки
✔ Молоко – 0,5 л; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Мука нутовая – 200 мл (примерно…
Запечённые котлеты из куриного филе, капусты и грибов
✔ Филе куриное – 500 г; ✔ Капуста – 300 г; ✔ Лук – 2 шт.; ✔…
Ячневая каша и омлет с болгарским перцем
Вариант завтрака для тех, кто ест крупы. Каша ячневая на воде. Варила в мультиварке на программе «Рис/Крупы»…
«Запеканка» из куриной печени
✔ Печень куриная – 500 г; ✔ Яйца вареные – 120 г; ✔ Сыр тёртый – 40…
Салат с дайконом и курицей
Берём приблизительно в равных долях дайкон (натёртый на крупной терке), морковь сырую (тоже натёртую), мелко нашинкованную капусту…
Мясные «кексы»-маффины с овощами
Мясные «кексы»-маффины с овощами ✔ Куриный фарш — 1 кг; ✔ Зеленый горошек — 100 г; ✔…
Лосось, запечённый с овощами
Очень часто готовлю мясо или рыбу, запечённые в духовке. Вот и сегодня замариновала рыбу в смеси приправ…
Капустный блин с запечённой курицей
Один из моих любимых завтраков – капустный блин с запечённой куриной грудкой. Для приготовления блина понадобится: ✔…
Сырники с… грибами в грибном соусе
Сырники с… грибами в грибном соусе Для сырников: ✔ Творог — 200 г; ✔ Яйцо – 1…
Весенний витаминный салат с черемшой
✔ Редис – 5 шт.; ✔ Огурец – 1 шт.; ✔ Яйцо вареное – 1 шт.; ✔…
Завтрак с мармеладом на десерт
Завтрак с мармеладом на десерт Салат из свежих овощей, яйца разнообразного приготовления (сегодня — пашот, у меня…
Капустный блин
На завтрак приготовила капустный блин. Насекла мелко молодую капусту, добавила два яйца, соль, перец, немного растительного масла…
«Лапша» из дайкона с фаршем
Дайкон, или японская редька. Полезный, вкусный, большой, недорогой. Когда узнала, что его добавляют в лагман, делают из…
Яичница в авокадо
✔ Авокадо – 1 шт. ✔ Яйцо – 2 шт.; ✔ Масло сливочное – 5 г; ✔…
Перловка с тыквой
Вкус перловой каши многим кажется слишком простым и грубоватым. Но её можно приготовить так, чтобы она стала…
Мясные «оладушки» и белковая булочка
Вот такой разгрузочный обед. Почти гамбургер :). Булочка белковая, овощная нарезка с растительным маслом, оладушки из говяжего…
Горячая закуска с авокадо и креветками
Авокадо разрезаем пополам, убираем косточку и достаем мякоть чайной ложкой. Шкурку авокадо в виде «тазика» стараемся не…
