Метка: похудение
Завтрак с салатом из разных видов капусты
Салат: ✔ Броколли; ✔ Цветная капуста; ✔ Молодая белокочанная капуста; ✔ Фиолетовая (красная) капуста; ✔ Молодая морковка;…
Мясные шарики в кабачках
Все знают это вкусное летнее блюдо, но сегодня предлагаю оригинальную подачу. Неочищенный молодой кабачок нарезаем тонкими пластинками-слайсами…
Полезный и вкусный завтрак
Утро должно начинаться с полезного завтрака и физических упражнений – любых, кто как может, и как позволяет…
Голубцы в листьях пекинской капусты
В качестве начинки у меня фарш из куриных бёдер. Вырезала косточку, прокрутила, добавив по вкусу специи, лук,…
Выпечка из низкоуглеводного теста
Для себя и семьи и приготовила «вкусняшки». Тесто: ✔ 200 мл кефира или другой кисломолочки; ✔ 2…
Завтрак – разнообразный и сытный
✔ Яйцо с творогом на сковороде (на смазанную маслом сковороду выкладываем творог, немножко даем ему расплавиться, и…
Пироги-галеты с разными начинками
Галета — не только сухое печенье, а ещё открытый пирог «родом» из французской кухни. Для теста на…
Греческий йогурт с нектарином
Легкий и красивый завтрак. КБЖУ – 114/8,6/2,5/14. ХЕ – 1,2. Кстати, сахар после завтрака (1 час) даже…
Запечённый фаршированный кабачок (цукини)
✔ Молодой цукини/кабачок – 1 шт.; ✔ Помидор – 1 шт.; ✔ Фарш из индейки – 200…
Салат «витаминный»
Для него я взяла: ✔ 1 сырую свеклу; ✔ 1 сырую морковь; ✔ 300 г свежей молодой…
Пюре из гороха
Я первый раз делала,поэтому, все на глаз и на язык. 1 стакан гороха замочила с вечера, утром…
«Быстросуп» овощной с фрикадельками
В кипящую подсоленную воду отправляем нашикованные: лук, болгарский перец, помидор, консервированный горошек (или отварной), морковку (у меня…
«Быстрая» творожная запеканка с добавлением яблока
На завтрак решила приготовить творожную запеканку. Для этого я взяла: ✔ 100 г обезжиренного творога; ✔ 1…
Нут с тушеной капустой и котлетками
Вариант обеда. Котлеты: ✔ Фарш «свиноговяжий» — 1 кг; ✔ Творог 0,5% — 300 г; ✔ Лук…
Клубнично-творожное суфле
Пропорции могут быть разными. У меня: ✔ 300 г клубники; ✔ 400 г творога; ✔ Ванилин –…
Лосось, запечённый с овощами и салат
Лосось (были стейки) замариновала в специях и приправах. Кабачок, шампиньоны и лук измельчила, посолила, поперчила, сбрызнула растительным…
Салат из моркови и нектарина
Салат из моркови и нектарина Купила кисленькие нектарины и решила сделать салатик. Взяла: ✔ Нектарин – 1…
«Зелёный» салат из яблока, груши и киви
Вчера решила поэкспериментировать. Сделала салатик. Ингредиенты: ✔ Киви – 80 г; ✔ Яблоко – 150 г; ✔…
Запечённая спаржа с помидорами
Спаржу очистить, уложить в емкость для запекания. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить давленый чеснок, тёртый сыр, сверху уложить…
Безе на эритрите (эритритоле)
✔ Белок яичный – 2 шт.; ✔ Эритрит – 3 ст. л.; ✔ Кислота лимонная – ½…
Рыба, тушеная с овощами
Исключительно простой обед. Рыба (любая — окунь, лосось, камбала и т.д.). В небольшом количестве кипящей воды с…
Завтрак «на скорую руку»
Завтрак: ✔ Яичница с зеленым луком (2 яйца, 20 г зелёного лука); ✔ Гречка варёная — 2…
Капуста тушеная с красной чечевицей
✔ 500 г капусты; ✔ 130 г красной чечевицы; ✔ Лук репчатый – 1 шт.; ✔ Помидор…
Салат из цветной капусты, брокколи и припущенных овощей
Сегодня — не о яйцах, а о вкусном хрустящем салате. Отвариваем 3 минуты цветную капусту и капусту…
Рулетики из рубца
Рецепт очень простой, но долгий. Для приготовления нужен говяжий рубец, морковь, лук, соль-перец-лаврушка, можно ещё чеснок и…
Куриный суп с овощами
Кусочек домашней курочки измельчила, чтобы быстрее сварилась, поставила вариться бульон. Когда курица была почти готова, в бульон…
Вишнёвый десерт из замороженных ягод
✔ Нежирная сметана или греческий йогурт — 100 г; ✔ Вишня замороженная (без косточек) — где то…
Курица «в тайском стиле»
Поделюсь рецептом своей любимой курицы в тайском стиле. В зависимости от предпочтений в семье его можно варьировать,…
Блинчики из нутовой и льняной муки
✔ Молоко – 0,5 л; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Мука нутовая – 200 мл (примерно…
Запечённые котлеты из куриного филе, капусты и грибов
✔ Филе куриное – 500 г; ✔ Капуста – 300 г; ✔ Лук – 2 шт.; ✔…
Запечённые стейки из свежей капусты
Пришло время любимой молодой капусточки. Мой любимый стейк из нее был первым на столе, а салаты сейчас…
Запечённый пиленгас с овощами на луковой подушке
Иду по рынку, никого не трогаю, пришла конкретно за овощами. И вдруг на меня выплывает вот такой…
Хлеб из миндальной и льняной муки
Он реально вкусный. И он реально мягкий. И очень похож на настоящий. ✔ 4 средних яйца; ✔…
Десерт из яблок и йогурта
Незатейливый десерт всего из трех ингредиентов: ✔ Два яблока; ✔Два яйца; ✔ Три полные столовые ложки с…
Ячневая каша и омлет с болгарским перцем
Вариант завтрака для тех, кто ест крупы. Каша ячневая на воде. Варила в мультиварке на программе «Рис/Крупы»…
Творожное печенье с яблоком
✔ Творог – 150 г; ✔ Яблоко – 1 шт.; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Мука…
Тушёная капуста и куриное филе
Моя любимая тушеная красная капуста с куриной отбивной из филе грудки. Капусту тушу с яблоками, добавляю пряные…
Творожные ватрушки
Для теста: ✔ Творог – 350 г; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Мука овсяная – 60…
Минтай в луковом соусе
Филе или очищенные тушки минтая в течение получаса-часа замариновать в любимых специях для рыбы. В сковороде спассеровать…
Яблочно-творожная шарлотка
✔ Творог – 200 г; ✔ Яйца (крупные) – 2 шт.; ✔ Яблоко (большое) – 1 шт.;…
«Запеканка» из куриной печени
✔ Печень куриная – 500 г; ✔ Яйца вареные – 120 г; ✔ Сыр тёртый – 40…
Салат с дайконом и курицей
Берём приблизительно в равных долях дайкон (натёртый на крупной терке), морковь сырую (тоже натёртую), мелко нашинкованную капусту…
Мясные «кексы»-маффины с овощами
Мясные «кексы»-маффины с овощами ✔ Куриный фарш — 1 кг; ✔ Зеленый горошек — 100 г; ✔…
Пирог-творожник с клюквой и смородиной
✔ Творог (можно любой, или мягкий в баночках) – 400 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔…
Отварная рыба с икрой и овощной салат
Сегодня купила речных окуней. Обычно я запекаю рыбу с овощами, а в этот раз решила отварить вместе…
