Рубрика: Для диабетиков

✔ Перепела — 5 шт.; ✔ Печень индейки (или куриная) — 200 г; ✔ Зеленое яблоко –…

Один баклажан нарезать кружками 0,5-0,7см толщиной и обжарить с двух сторон на растительном масле (или просто запечь…

✔ Филе куриное — 350 г; ✔ Лук репчатый – 1 шт.; ✔ Морковка маленькая – 1…

От куриной тушки отделить ножки целиком и грудки. У ножек удалить кости и разрезать, чтобы получилось по…

Поскольку целую индейку нам не осилить за один раз, а все прелести вкуса передаются именно в горячем…

Стебли сельдерея порезать тонкими пластинками, зеленое яблоко и дайкон — тонкой соломкой. Перемешать, добавить дольки мандарина и…

Паштет – к завтраку и на возможные перекусы. Из условно неполезного тут тыква (4,4% углеводов, большинство из…

Блюдо готовить очень просто: Перепелок промыть, посолить; Почистить имбирь, чеснок, разрезать на небольшие кусочки; Птицу выложить в…

Точнее, кальмары, фаршированные кальмарами. Купила 5 тушек кальмаров. В размороженном виде получилось граммов 800. Покупные чищенные не…

Щи на бульоне, оставшемся после варки индейки для салата. Из овощей понадобится: ✔ Капуста свежая и квашеная…

Ингредиенты: ✔ Сёмга ✔ Соль крупного помола Травки/ специи для аромата: ✔ Петрушка ✔ Сельдерей ✔ Ягоды…

✔ Филе красной рыбы – 300 г; ✔ Авокадо — 1 шт. (около 150 г мякоти); ✔…

Шоколадный «бисквит» с творожным кремом на десерт Для бисквита: ✔ Мука соевая обезжиренная — 1 ст. л.;…

Тесто: ✔ 180 г творога (у меня 1%); ✔ 200 г тёртого сыра; ✔ 180 г кабачка;…

30 г желатина замочить в 300 мл (1,5 стакана) холодной воды для набухания. Манго очистить от шкурки,…

Скумбрию — выпотрошить, в полностью разрезанное брюшко (до самого хвостика) — положить много тонко (!) нарезанных долек…

Простейшие блюда — куриный рулет и тушёная капуста. Но с небольшими хитростями. Рулет: ✔ 1,5-1,7 кг куриной…

Тесто для блинов: ✔ Йогурт греческий 2 % — 250 г; ✔ Яйцо — 2 шт.; ✔…

✔ Куриные лапки — 1 кг; ✔ Сердце куриное — 1 кг; ✔ Лук репчатый — 1…

«Лодочки», нафаршированные мякотью авокадо с креветками, на подушке из руколы. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Ложечкой аккуратно,…

✔ 200 г кабачка; ✔ 1 яйцо; ✔ 2 ст. ложки какао; ✔ 2 ст. ложки муки…

Хочу предложить обед – «углеводную разгрузку». Рекомендация моего тренера: раз в неделю исключить крупы, любой вид хлеба….

Капусту шинкуем (у меня граммов 300). Кипятим в кастрюле воду, подсаливаем, и высыпаем нашу капусту в кипяток….

Пирог с тушёной капустой и фаршем Пирог на тесте из творога, кабачка, «альтернативных» видов муки и отрубей….

✔ 360 г творога (2 пачки по 180 г); ✔ Яйца СО — 2 шт.; ✔ 60…

✔ 500 г вареной говядины (мякоть); ✔ Фасоль красная вареная — 150 г; ✔ 150 г грецких…

Маффины готовятся за три минуты в микроволновой печи. На подготовку теста — 5-7 минут. ✔ Мука соевая…

✔ Спагетти из красной чечевицы — 70 г в сухом виде; ✔ Вода — 400 мл для…

✔ Мягкий творог-«паста» — 180 г; ✔ Сливки 10% — 200 г; ✔ Молоко – 250 г;…

Небольшой кочан цветной капусты (500-600 г) разбираем на соцветия и пропускаем через мясорубку с крупной решёткой. Получаем…

Захотелось горячей чечевичной пряной похлёбки на баранине в «восточном стиле». Я делаю её специально густой, с консистенцией…

Салат «Дальневосточный» с кальмарами Название моё, так как впервые я пробовала кальмар в салате в далёком 1980…

Из семян чиа получаются невероятно вкусные пудинги. Их можно приготовить с вечера, а утром выложить на подушку…

Вчера, совершенно случайно, у меня получился десерт. Остались от размораживания замороженной вишни (летняя заготовка) 150 мл сока…

✔ Творог — 400 г; ✔ Яйца — 2 штуки; ✔ Миндальная мука — 3 столовые ложки;…

Предлагаю рецепт вкусной запеканки из цветной капусты. Подходит как гарнир в любое время суток. Нам понадобится: ✔…

Салат с киви и маринованными грибами ✔ Салат Айсберг —  ½ кочана (150-200 г); ✔ Грибы маринованные…

Прекрасный «утренний» салат из листового салата, авокадо и грейпфрута ✔ Авокадо – ½ шт.; ✔ Грейпфрут очищенный…

✔ Любое мясо индейки — 300 г; ✔ Перец болгарский красный — 1 шт.; ✔ Лук репчатый…

✔ Отварное мясо (у меня — одно большое филе курицы) – 200 г; ✔ Фасоль отварная красная…

Для «основы» пиццы понадобятся: ✔ Творог 5% — 150 г; ✔ Фасоль красная отварная (пюре) — 100…

«Овсяноблин» на завтрак Сегодня на завтрак — мой любимый овсяноблин. Столовую ложку с горкой овсяных хлопьев слегка…

Потребуются: ✔ Мясо – 300-400 г; ✔ Лук репчатый – 1 шт.;, ✔ Йогурт – 150-200 г;…

Кляр из нутовой муки — это вода, мука и соль. Замешать до состояния жидкой сметаны, чуть-чуть посолить…

Правильное название этого блюда — цыплёнок таПака. Это название связано с тем, что курицу готовят в специальной…