Метка: диета
Лапша-фунчоза с песто и перепелиными яйцами
✔ Лапша фунчоза из бобовых — 50 г запаренной (25 г сухой); ✔ Соус песто — 50…
Почти гавайское пóке
Почти гавайское пóке Увидела в кафе красивую тарелку с чем-то вкусным. Оказалось, что это пóке – гавайский…
Домашний плавленый сыр с пажитником
✔ Творог 5% — 360 г; ✔ Сырок плавленый без добавок — 80 г; ✔ Пажитник сушёный…
Простые рыбные котлеты
✔ Фарш рыбный — 600 г; ✔ Яйца — 2 шт.; ✔ Отруби овсяные — 50 г;…
«Блинный торт» с рыбой и грибами
✔ Яйцо куриное — 1 шт.; ✔ Яичные белки – 2 шт. (можно взять еще одно целое…
Сырники с йогуртом и ягодами
✔ Творог — 200 г; ✔ Яйцо -1 шт.; ✔ Мука кокосовая- 2 ст. л.; ✔ Мука…
Тефтели куриные, запечённые с овощами и сыром
✔ Фарш куриный – 500 г; ✔ 1 яйцо; ✔ 1 ст. л. сметаны; ✔ Сыр сливочный…
«Запеканка-блин» с припёком
✔ Яйцо куриное — 4 шт.; ✔ Йогурт без сахара и добавок — 4 ст. л.; ✔…
Запеканка из куриной печени
✔ Печень куриная варёная – 600 г; ✔ Яйца сваренные – 3 шт.; ✔ Яйца сырые –…
Булочки из теста из овсяной муки, клетчатки, творога и кабачка
✔ 100 г овсяной муки; ✔ 100 г клетчатки (у меня – «Сибирская»; ✔ 180 г творога…
Пирог творожно-сливовый
✔ Слива без косточек – 10-12 шт.; ✔ Творог – 300 г; ✔ Яйца – 2 шт.;…
Фрикадельки в сырно-сливочном соусе
На обед или ужин — фрикадельки в сырно-сливочном соусе с салатиком и фруктовый чай со специями. Фрикадельки:…
Яблочная шарлотка из «кабачково-овсяного» теста
✔ Яблоки средние – 2 шт.; ✔ Йогурт греческий – 100 г; ✔ Кабачок — 150 г;…
Салат с руколой, дайконом и шампиньонами
✔ Рукола — 50 г; ✔ Помидор (средний) — 1 шт.; ✔ Дайкон — ~120 г; ✔…
Творожная запеканка без муки
✔ Творог – 500 г; ✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Молоко, сметана или йогурт — 200…
«Быстрый» хлеб из клетчатки в микроволновке
✔ Клетчатка (у меня – «Сибирская») – 40 г; ✔ Яйца — 2 шт.; ✔ Кефир –…
Блины из кабачково-тыквенного теста
✔ Кабачок — 400 г; ✔ Тыква – 200 г; ✔ Молоко — 500 мл; ✔ Мука…
Пицца на основе из нутовой муки и псиллиума
✔ Мука нутовая — 150 г; ✔ Молоко — 250 мл; ✔ Псиллиум — 30 г; ✔…
Тыквенные вафли
✔ Тыква — 150 г; ✔ Творог — 100 г; ✔ Кефир — 100 г; ✔ Яйцо…
Блины с припёком
Для блина: ✔ Яйцо — 1 шт.; ✔ Мука соевая полуобезжиренная — 1 ст. л.; ✔ Псиллиум…
Ягодно-шоколадный десерт
1 слой: ✔ 400 г ягод; ✔ 3 г агар-агара (чайная ложка); ✔ Сахарозаменитель — по вкусу….
Десерт из бисквитной крошки и творожного крема
Любимый десерт — готовится быстро, съедается примерно также! Чем-то напоминает трайфл, но у меня он без алкоголя,…
Хлеб из псиллиума
✔ 3 яйца; ✔ 3 столовые ложки псиллиума; ✔ Немного соли; ✔ Специи — по вкусу (у…
Кабачковые блинчики
✔ Кабачок — 350 г; ✔ 2 яйца; ✔ Мука нутовая – 25 г; ✔ Мука овсяная…
Пюре из цветной капусты с курицей и овощами
✔ Капуста цветная — 170 г; ✔ Сливочное масло — 10 г; ✔ Паприка молотая — по…
Вафли из арахисовой пасты и творожного сыра
✔ 70 г творожного сыра; ✔ 70 г арахисовой пасты без сахара; ✔ 2 яйца; ✔ 5…
Блинчик с начинкой и салат
Для блинчика: ✔ Яйцо — 1 шт.; ✔ Мука соевая полуобезжиренная — 1 ст. л.; ✔ Клетчатка…
Почки говяжьи в сметане
✔ Почка говяжья – 500 г; ✔ Лук – 1 крупый; ✔ Чеснок — 1 зубчик; ✔…
Черемуховый кекс с вишней в микроволновке
✔ 2 яйца; ✔ 40 г овсяной муки; ✔ 40 г черемуховой муки; ✔ 100 мл молока;…
Салат с красной пекинской капустой, мясом и киви
✔ Капуста пекинская (у меня – красная, но обычная тоже хороша) — ~300 г; ✔ Мясо варёное…
Рыба, запечённая с оливками и помидорами
✔ 300 г рыбного филе (у меня – стейки лосося);✔ 50 г оливок; ✔ 1 помидор; ✔…
Пюре из цветной капусты с лисичками и индейкой
Цветную капусту отварить до готовности (я добавила еще немного брюссельской капусты, но это не обязательно), слить воду….
Салат с морской капустой и стручковой фасолью
На 2 порции по 250 г: ✔ Яйцо – 2 шт.; ✔ Морская капуста — 75 г;…
Салат из фасоли и курицы
✔ Куриное филе — 200 г; ✔ Фасоль варёная — 120 г; ✔ Огурец (солёный или свежий…
Пицца на основе из творога и соевой муки
Для основы: ✔ Творог 5% — 180 г; ✔ Псиллиум — 1 ст. л.; ✔ Мука соевая…
Омлет, фаршированный грибами
Для омлета: ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Молоко – 4 ст. л.; ✔ Соль, молотый чёрный…
Сырники с кокосовой мукой и подливкой из поме́ло и сметаны
✔ Творог – 180 г; ✔ Мука кокосовая – 4 ст. л; ✔ Яйцо – 1-2 шт.;…
Салат «Оттенки зелёного»
✔ Огурец свежий – 1 шт.; ✔ Сельдерей черешковый – 2 стебля; ✔ Пекинская капуста – 150…
Фрикадельки с овощами, кашей и яйцом
✔ Фарш (из индейки, куриный или мясной) — 200 г; ✔ Лук репчатый — 1 шт. ✔…
Тушёные осьминожки с морским гребешком и брокколи
✔ Замороженные осьминожки – 175 г; ✔ Замороженные гребешки – 185 г; ✔ Брокколи – 300 г;…
Капустный пирог
Простой и быстрый рецепт капустного пирога. ✔ Капуста – 400 г; ✔ 4 яйца; ✔ Сметана —…
Чечевичные спагетти с фаршем и шпинатом
✔ Спагетти из красной чечевицы — 60 г (сухие); ✔ Фарш (у меня – из индейки) —…
Запеканка «а-ля хачапури»
✔ 500 г сыра Филадельфия (или другой крем-сыр, можно творог); ✔ 250 г тёртого сыра (у меня…
«Сэндвичи» из жареных баклажанов и болгарского перца
✔ Баклажан – 1-2 шт.; ✔ Болгарский перец запечённый – 2 шт.; ✔ Помидоры – 2-3 шт….
Горохово-овощной суп
✔ Куриное мясо — 300 г; ✔ Горох сушеный — 150 г; ✔ Лук — 1 шт.;…
