Рубрика: Для диабетиков

✔ Кабачок – 350 г; ✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Сметана (любая) – 50 г; ✔…

Ингредиенты: ✔ Яйцо куриное — 10 шт.; ✔ Соль – 2 г; ✔ Эритритол — 7 ч….

Совсем простые в приготовлении и очень вкусные краюшки из клетчатки (но не из псиллиума). Тесто: ✔ 250…

✔ Рыба (судак) – в итоге получилось 200 г варёного «мяса»; ✔ Вода – 750 мл; Приправы:…

Тесто: ✔ 180 г творога (1% или 5 %); ✔ Яйца – 3 шт. ✔ 10 г…

✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Молоко – 50 мл; ✔ Сыр тёртый – 50 г; ✔…

Тесто: ✔ 360 г творога 1 %; ✔ 3 крупных яйца (или 4 средних); ✔ 200 мл…

✔ Печень куриная — 400 г; ✔ Яйца — 2 шт.; ✔ Лук репчатый -1 шт.; ✔…

На завтрак — омлет Пуляр и салат из помидоров черри, огурчиков, перчика болгарского и микса салатов. Рецепт…

Для фрикаделек: ✔ Фарш (у меня – куриный) – 250 г; ✔ Лук – ½ некрупной луковицы;…

Тесто: ✔ 100 г йогурта или кефира; ✔ 1 яйцо; ✔ 5 г разрыхлителя; ✔ 10 г…

Пирожки из овсяной муки с яйцом и зелёным луком ✔ 200 мл кефира; ✔ 250 г овсяной…

Начинаю с приготовления основы: это обыкновенный штрейзель (крошка песочная). Ингредиенты: ✔ Масло сливочное — 40 г (я…

Одну-две тушки скумбрии помыть, почистить, обязательно удалив чёрную плёнку внутри брюшка. Нарезать на куски. Одну-две луковицы очистить…

✔ 600 г куриного фарша; ✔ 200 г шампиньонов; ✔ Лук – 1 шт. (крупный); ✔ 200…

✔ Фарш куриный – 60 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Мука ржаная обдирная — 1…

✔ 200 г кальмаров; ✔ 200 г свежих огурцов; ✔ 100 г оливок; ✔ 1 яйцо вкрутую;…

Шнельклопс — популярное когда-то у остзейских (сиречь прибалтийских) немцев блюдо, которое можно готовить не только из сырого,…

Домашняя варёная колбаса ✔ 400 г свиного фарша; ✔ 350 г филе грудки куриной; ✔ 250 г…

✔ Творог 5% — 500 г; ✔ Хлебцы — ~100 г; ✔ Шоколад на сахарозаменителе — 50…

Для теста понадобятся: ✔ 2 яйца; ✔ 120 мл кефира; ✔ 35 г овсяной муки; ✔ 35…

✔ 3 л молока 4-6% жирности (если из магазина, то с коротким сроком хранения; если есть фермерское/домашнее…

✔ Творог — 200 г; ✔ 2 яйца; ✔ 3 ст. л. кокосовой муки (40 г); ✔…

✔ Творог (1% или 5%) — 180 г; ✔ Яйца – 3 шт.; ✔ 10 г разрыхлителя;…

Готовлю из молока (НЕ ультрапастеризованного, со сроком годности не более 14 суток). заквашиваю с добавлением греческого йогурта….

Если у Вас осталась сваренная гречка, сделайте котлеты с ней, грибами и любым фаршем. Так как котлеты…

Все очень просто! На 2 порции: 1. Йогурт – 200 г; 2. Творожок – 125 г; 3….

Сóкка – постная лепёшка из нутовой муки, популярная в Италии и Франции. Базовое тесто: ✔ Нутовая мука…

Испекла на основе белков рулет, совсем без муки. Для «основы»: ✔ Белок яичный — 3 шт.; ✔…

✔ 180 г творога 1-5 %; ✔ 2 яйца; ✔ 100 мл молока (любое); ✔ 90 г…

Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и нежной. Филе замачиваем в холодной воде с половиной…

Основа супа —  бульон куриный с кусочками варёного мяса и овощей– 1,5 л. Овощи могут быть любые…

«Основа» — блинчик из смешанной муки: ✔ Мука из семян тыквы — 1 ст. л. без горки;…

✔ Творог 5% — 250 г; ✔ Яйцо — 3 шт.; ✔ Кокосовая мука — 70-100 г…

Тесто: ✔ 180 г творога (обезжиренного или 1%); ✔ 2 яйца; ✔ 1 чайная ложка разрыхлителя; ✔…

Салат «Весенний» с молодой крапивой ✔ Крапива свежая — 30 г; ✔ Перец сладкий — 50 г;…

✔ Творог – 300 г; ✔ Яйцо – 2 шт.; ✔ Сметана – 1 ст. л.; ✔…

✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Сахарозаменитель (у меня – стевия) – 3,5 ч. л.; ✔ Молоко…

✔ 700 г печени говяжьей; ✔ 1 луковица (крупная); ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ 4 ст….

✔ Творог 5% — 180 г; ✔ Мука овсяная — 60 г; ✔ Яйцо — 2 шт.;…

✔ Авокадо — 1 шт.; ✔ Помидоры — 3 шт. Можно взять побольше, тогда соус будет более…

Для бисквита: ✔ 2 яйца; ✔ 2 ст. л. с горкой сметаны; ✔ Ванилин — 1,5 г…

✔ 500 г творога; ✔ 3 яйца; ✔ 3 ложки соевой муки; ✔ 2 ложки без верха…

✔ Капуста — 1/4 кочана (~400 г); ✔ Мясо куриное варёное – 300 г; ✔ Яйца —…

Овсяные хлопья я вечером запарила кипятком в пропорции 2 ст. л. хлопьев на 100 мл кипятка. На…