0 18
18
Мар
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Жареный корень сельдерея как замена картошки

Жареный корень сельдерея как замена картошки Корень сельдерея я давно кладу вместо картофеля в супы. Купила хороший…

1 11
18
Мар
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Филе индейки с пюре из зеленого горошка

Зелёный горошек, свежий или замороженный, заливаем водой, варим. Замороженный 7-10 минут, свежий -10-15 минут. Параллельно пассеруем лук…

0 14
17
Мар
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

«Запеканка» из фарша и овощей

✔ Мясной фарш (любой) – 500 г; ✔ Яйцо сырое – 1 шт.; ✔ Перец болгарский –…

0 16
17
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Тортик «на скорую руку»

Корж: ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Сметана – 120 г; ✔ Мука грецкого ореха -70 г;…

0 22
15
Мар
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Низкоуглеводный «блинный торт» с творогом

Для блинов: ✔ Изолят соевого белка – 20 г; ✔ Псиллиум – 15 г; ✔ Яйцо –…

0 14
15
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

«Корзиночки» с творожным кремом

Для теста: ✔ Хлопья овсяные – 180 г; ✔ Яблочное пюре – 100 г; ✔ Яйцо – …

1 12
15
Мар
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Гарнир из цветной капусты в кефирной заливке

✔ Капуста цветная – 400 г; ✔ Сельдерей (стебли) – 100 г; ✔ Яйца –  3 шт.;…

0 24
13
Мар
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Шоколадно-овсяные вафли с яблоком

Тесто: ✔ Яблоко – 1 шт. (150-200 г); ✔ Мягкий творог – 125-150 г; ✔ Яйца –…

0 17
13
Мар
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Блины из арахисовой пасты

✔ Яйца –  4 шт.; ✔ Арахисовая паста без сахара – 100 г; ✔ Молоко или сливки…

0 18
12
Мар
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Рыба (дорадо), запечённая с овощами

Когда неожиданно приезжают гости, то мясо или рыба, запечённая с овощами – это палочка-выручалочка, да и нам,…

0 21
12
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Желейный десерт с ягодами

✔ Кефир (ГИ – 36, ГН – 4) – 500 мл; ✔ Сметана 10% (ГИ – 15,…

1 16
12
Мар
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Шоколадные кексы со смородиной

Понадобится: ✔ Яйца –  3 шт.; ✔ Какао – 25 г; ✔ Мука овсяная – 50 г;…

0 19
11
Мар
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Кекс из овсяных хлопьев и яблок

✔ Хлопья овсяные – 1 стакан; ✔ Яблоки – 2-3 шт.; ✔ Вода – 70 мл; ✔…

1 20
08
Мар
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки

Сахар под контролем. Пара слов о мёде

Продолжаем тестировать реакцию организма на различные продукты при диабете 2 типа с помощью системы непрерывного мониторинга глюкозы…

1 20
07
Мар
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков

Творожное печенье «на скорую руку»

✔ Творог – 200 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Мука кокосовая – 3 ст. л.;…

0 12
07
Мар
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Перекусы Похудение Ужины

Салат с маргеланской редькой, авокадо и помело

✔ Редька маргеланская (или дайкон) – 100 г; ✔ Сельдерей (стебли) – 50 г; ✔ Авокадо –…

0 18
05
Мар
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Творожные кексы без муки

Делаю вот такие «детские» кексы: ✔ Творог – 360 г (2 пачки); ✔ Яйца – 2 шт.;…

0 16
05
Мар
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Суфле из рыбного фарша

✔ Фарш рыбный – 500 г; ✔ Яйцо – 2 шт.; ✔ Сметана – 1 ст. л;…

0 20
04
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Торт «Ягодная корзинка» из миндальной и кокосовой муки

Тесто: ✔ Мука миндальная – 100 г; ✔ Мука кокосовая – 20 г; ✔ Яйца – 2…

0 16
04
Мар
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение

Хачапури на ячменной муке

✔ Творог – 125 г (у меня 5%); ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Мука ячменная –…

0 17
03
Мар
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Заяц или кролик, тушёный с овощами

Бросился нам под колёса здоровенный заяц. «Внеплановая» добыча… Сутки вымачивали, периодически меняя воду. Вчера вечером я сняла…

0 12
03
Мар
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Домашний хлеб из миндальной муки, клетчатки и псиллиума

Рецепт серого или белого хлеба. Зависит от того, какой псиллиум добавить – «чёрный» или нет. Сегодня пеку…

0 18
01
Мар
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

«Пирожные» из мясного фарша

Иногда делаю «пирожные» из мяса. Самые вкусные и нежные получаются из куриного фарша. ✓ Куриное филе (из…

0 17
01
Мар
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Пирог из соевой муки с мясным фаршем

Тесто: ✓ Творог 9 % – 150 г; ✓ Яичный белок (2шт) – 80 г; ✓ Мука…

0 19
29
Фев
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Оладьи из миндальной муки и клетчатки на завтрак

✓ Яйца – 3 шт.; ✓ Сметана – 100 г; ✓ Псиллиум – 8 г; ✓ Клетчатка…

0 17
29
Фев
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Салат из капусты, зерен граната и грецких орехов

✓ Капуста белокочанная — 600 г; ✓ Зерна граната — около 100 г; ✓ Ядра грецких орехов…

0 23
27
Фев
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Рулет из куриного фарша с яйцом, грибами, сыром и зеленью

✓ Фарш куриный — 600 г; ✓ Яйцо вареное — 2 шт.; ✓ Шампиньоны — 100 г;…

0 17
27
Фев
2024
Posted in Выпечка Десерты Для диабетиков Похудение

Яблочно-шоколадный брауни на десерт

Я люблю использовать в приготовлении яблоки. В этот раз – очень легкий и вкусный брауни – шоколадный…

0 19
27
Фев
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Тушеная капуста с куриными купатами в мультиварке и салат

✓ Купаты Куриную грудку и филе бедра курицы порубила ножом, добавила соль. Заполнила череву (кишку) диаметром 32-34…

0 19
26
Фев
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Блины из смеси овсяной, льняной и «подсолнечной» муки

Тесто: ✓ Молоко 1 % пополам с водой — 200 мл; ✓ Яйцо — 1 шт.; ✓…

0 17
26
Фев
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Фаршированные блины (без какой-либо муки)

Вот мой рецепт очень вкусных, блинов. Блины очень эластичные, хорошо подходят для фарширования. К тому же, в…

0 22
25
Фев
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Яйца Орсини на завтрак

Яйца Орсини — это желтки, запечённые во взбитых белках с добавлением сыра (или без него). Отделяем белки…

0 22
25
Фев
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Бисквитный десерт из микроволновки

Для бисквита: ✓ 80 г муки ( у меня лен и кокос); ✓ Яйца — 2 шт.;…

0 17
25
Фев
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Перловая каша с грибами и луком

Грибы (сушеные белые) – три горсти – замочила ненадолго кипятком. Крупа перловая была только в пакетиках для…

0 23
24
Фев
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Булочки из смешанной муки

Заметила, чем разнообразнее мука в рецепте, тем вкуснее хлеб. ✓ 25 г муки спельты; ✓ 25 г…

0 19
24
Фев
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Бризоль с куриным фаршем, грибами и огурчиком

Бризоль – способ приготовления мяса или овощей c омлетной смесью – льезоном.  Это вкусное блюдо подойдет и…

0 19
24
Фев
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение

Ячневая каша, курица и овощной салат на завтрак или обед

✓ Крупу ячневую промыть и обсушить. На топлёном масле обжарить лук, грибы. Добавить крупу, перемешать, залить кипятком…

1 21
22
Фев
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Перекусы Похудение

Несладкая творожная масса «со вкусом лета»

Хочу предложить рецепт несложной «намазки» для хлебцев: ✓ Творог (жирность – по вкусу) – 200 г; ✓…

0 24
22
Фев
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Бисквитный рулет с творожно-ягодной начинкой

Для бисквита: ✓ Яйца — 2 шт.; ✓ Мука миндальная — 1 ст. л.; ✓ Какао —…

0 19
20
Фев
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Перекусы Похудение Ужины

Салат с маргеланской редькой (дайконом)

На 2-3 порции: ✓ Редька маргеланская (или дайкон) -100 г,; ✓ Перец сладкий – 50 г; ✓…

0 17
20
Фев
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Завтрак с домашней сосиской, яйцом на парý и салатом

✓ Домашняя молочная сосиска — 50 г; ✓ Яйцо всмятку на парý — 1 шт. (55 г);…

0 15
19
Фев
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Перекусы Похудение Ужины

Салат «Грузинский»

✓ Яйца — 3 шт.; ✓ Красный болгарский перец — 1 шт.; ✓ Фасоль варёная или консервированная…

0 16
19
Фев
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

«Творожный» завтрак с запеканкой

С утра захотелось очень запеканки творожной. Давно я ничего не готовила с творогом. И я быстро приготовила…

0 15
19
Фев
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Яблочная шарлотка из творога, миндальной и кокосовой муки

✓ 150 г творога; ✓ 3 яйца; ✓ 100 г миндальной муки; ✓ 20 г кокосовой муки;…

0 32
17
Фев
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Блин-рулет с сыром, болгарским перцем и зеленью

Сразу хочу ответить на возможные вопросы: муку заменять не пробовал, яиц именно два, одного мало, блин рвётся,…